Etusivu »

   Menu »


   Viinit »

   Häätilaisuudet »

   Info »

   Kuvagalleria »

   Palaute »

   Tarjouspyyntö »

   Ravintola Astor »

   In english »



Palatsin Menu




Palatsin Vihreä salaatti 6,50 €
Parmesanlastuja, krutonkeja ja pinjansiemeniä

Suppilovahverokeitto 8,50 €

Valkosipulivoissa ja sitruunassa paahdettuja jättiravunpyrstöjä 11,50 € Hummerivaahtoa

Manchego-juustolla kuorrutetut etanat 10,00 € Tarjoillaan patongin kera

Carpaccio soijagraavatusta häränfileestä 11,50 € Vuohenjuusto moussea ja tomaattisalsaa




Paistettua järvikuhaa ja jokiravun pyrstöjä 22,00 €
Kermainen hummerikastike

Kevyesti savustettua lohen seläkettä 20,50 €
Basilikalla maustettua beurre blanc-kastiketta

Härän sisäfileetä 27,00 €
Punaviinikastiketta ja Jalopenovoita

Hunajapaahdettua sorsanrintaa 26,00 €
Tummaa rosmariinikastiketta ja mehustettuja karpaloita

Poronfileetä 29,00 €
Tummaa karpalokastiketta ja kermainen lakkakastike

Vuohenjuustolla kuorrutettua broilerin rintaa 19,00 €
Tuoretomaatti kastiketta itämaiseen tapaan

Palatsin kasvistrilogia 17,00 €
Season's warm vegetables



Suklaaduo 11,00€
Maitosuklaterriiniä ja valkosuklaamoussea, vadelmacoulis

Boysenmarjakotijäätelöä 9,00 €
Sokeroitua pistaasipähkinää

Juustolajitelma 11,00 €
Manchego, Gabrales, Mustapekka, Mustaleima emmental

Tyrnimarja parfait 10,50€
Marinoituja lakkoja


Keittiömestari suosittelee

Menu 1

Suppilovahverokeitto
Emilio Lustau Puerto Fino Solera Reserva 7,00/8cl

Pippuripihvi Palatsin tapaan
Norton Reserva Malbec 7,50€/16cl

Boysenmarjakotijäätelöä
Mouton Cadet Reserve Sauternes 10,00€/8cl

39 €


Menu 2

Paahdettuja jättiravunpyrstöjä
Albet I Noya Petit Albet Blanc 7,00€/16cl

Poronfileetä, tumma karpalokastike
Stellenzicht Golden Triangle Shiraz 8,00€/16cl

Juustoja

Suklaaduo
Niepoort Junior Tinto 7,50€/8cl

53 €




   Finlaysonin Palatsi
   Kuninkaankatu 1
   33210 Tampere
   Puh. 0400 219 530
   Fax 03-2142299
   palatsi @ finlaysoninpalatsi.com
   Sijainti kartalla


Aukioloajat
Ti-Pe 11-24
La 12-24
Su-Ma Suljettu
(Avoinna tilauksesta)


WWW-toteutus HuviOpas Tampere