Finlaysonin Palatsi
Kuninkaankatu 1, 33210 Tampere
Puh. 0400-219530, Fax. 03-2142299
palatsi@finlaysoninpalatsi.com
(Auki: Ti-Pe 11-24; La 12-24; Su-Ma tilauksesta)

palatsin a la carte

alkuruokia

Palatsin vihreä salaatti 6,00 €

Parmesanlastuja, krutonkeja ja pinjansiemeniä

Keltavahverokeitto8,50 €

Loistesiikaa, maustettua rucolaa ja fenkolia10,50 €

Wasabiaiolia

Talon juustokuorrutetut etanat10,00 €

Tarjoillaan patongin kera

Miedosti savustettua sorsanrintaa ja
omena-rosmariini kompottia11,00 €

Inkivääribalsamicoa

pääruokia

Päivän kala 22,50 €

Kysy tarjoilijalta

Vuohenjuustolla kuorrutettu härän sisäfilepihvi27,00 €

portviini-viikuna kastiketta

Paistettua maissikanan rintaa siipiluulla
ja paahdettua Prosciuttoa20,00 €

Sitruunaruoholla maustettu kastike Itämaiseen tapaan

Poronfileetä 29,00 €

Tumma rosmariinikastike ja kermainen korvasienikastike

Gratinoitua artisokan sydäntä,
pinaattiohraa ja Halloum juustoa18,00 €

Vinaigrette aurinkokuivatusta tomaatista

jälkiruokia

Juustolajitelma ja viikunahilloketta10,50 €

Limellä maustettu Brulee, hillottua
mustaherukkaa ja vaniljajäätelöä10,00 €

Pistaasipähkinäjäätelöä8,00 €

Suklaa-vadelmaleivos, riisisuklaata
ja kahvipapusiirappia10,50 €

keittiömestari suosittelee

Menu 139,00 €

Keltavahverokeitto

Sattlerhof Cuvee vom Sand 8,50 € / 16cl

* * *

Pippuripihvi Palatsin tapaan

Las Moras Reserva Malbec 7,50 € / 16cl

* * *

Pistaasipähkinäjäätelöä

Niepoort Junior Tinto Port 7,50 € / 8cl


Kausimenu

(Kysy tarjoilijalta)